Erdek Ballıpınar Mahallesi’nde, coğrafi işaretli Kapıdağ Mor Soğanı’nın dikim sezonu başladı. Erdek İlçe Tarım Müdürü Dilek Işıktaş, dikim sürecini yerinde inceleyerek çiftçilerle bir araya geldi.
Erdek Ballıpınar Mahallesi’nde, coğrafi işaret tesciline sahip Kapıdağ Mor Soğanı’nın dikim sezonu başladı. Bölgenin önemli tarım ürünlerinden biri olan Kapıdağ Mor Soğanı’nın, özgün rengi, kendine has aroması ve lezzetiyle hem yöresel mutfakta hem de bölge ekonomisinde önemli bir yere sahip olduğu vurgulandı.
Bu yıl da üreticiler, soğanın ekim sürecine titizlikle başladı. Kapıdağ Mor Soğanı, yöre halkı için önemli bir geçim kaynağı olmaya devam ederken, üreticiler ekimden hasada kadar her aşamada bilgilendirilip yönlendirildi. Tarım uzmanları ve ziraat mühendisleri tarafından yapılan kontrollerle, soğanın verimli ve sağlıklı bir şekilde yetiştirilmesi hedeflendiği belirtildi.
Erdek İlçe Tarım Müdürü Dilek Işıktaş, Ballıpınar Mahallesi’nde üreticilerle bir araya gelerek ekim sürecini yerinde inceledi. Üreticilerle fikir alışverişinde bulunan Işıktaş, Kapıdağ Mor Soğanı’nın üretim süreci hakkında bilgi aldı.
Ballıpınar ve çevresindeki mahallelerdeki çiftçiler, bu sezon da soğan üretiminin bol kazançlı ve bereketli geçmesini umut ettiklerini belirtti. Kapıdağ Mor Soğan ekiminin, bölge tarımına olan katkılarının artarak devam etmesini sağladığı belirtilirken, yerel ekonomiyi de güçlendirdiği vurgulandı.
HABER MERKEZİ